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乳糖不耐受主要由于体内缺乏乳糖酶所致，当食物中的乳糖不能被消化时，它们会在肠道内发酵，导致腹部痉挛、腹胀、腹泻、排气；通常医学检测用肠粘膜乳糖活性测定，一般可通过饮食调整来预防和改善。

一. 饮食生活建
1.将牛奶换成酸奶或者舒化奶及其他乳制品来缓解乳糖不耐受。
2.情况不严重的，可以选择不空腹喝牛奶，不喝凉牛奶，少量多次喝。
3.粗杂粮有益于健康，可部分替代日常的精米白面，最好占1/3以上
4.鱼/虾/肉等食物不可少，每日1个手掌大小的量；鸡蛋每日可1个；豆制品每周3次
5.充分摄入新鲜的蔬菜和水果，以保证维生素等微量元素的供应
6.足量饮水，每天1800ml以上，促进机体新陈代谢
7.清淡饮食，细嚼慢咽，以增进食物营养素的吸收
8.对于先天性乳糖酶缺乏所引起的新生儿、婴幼儿乳糖不耐受，一般建议给孩子选择深度水解奶粉。
食谱示例：
早餐：杂粮粥1碗 / 鸡蛋1个 / 酸奶1杯
午餐：清炒虾仁2两 / 红烧豆腐1小盘 /时蔬1盘 /米饭1碗
加餐：苹果1个，奶酪一块。
晚餐：红烧小黄鱼2条/ 芹菜香干 1小盘 /蔬汤1碗 /米饭1碗
 
二、生活方案
1.规律生活不熬夜，每日23点前休息，保证每天8小时睡眠
2.若限制乳制品的摄入，可能会出现钙缺乏，必要时可额外补充钙剂
3.仔细阅读食品标签，以避免任何含有乳糖或牛奶的食品
 
三、膳食补充剂
抗氧化营养素
长期熬夜、晚睡，给身体带来很大的压力，尤其会堆积很多毒素垃圾代谢不掉，其中自由基就会产生很多。抗氧化物可以很好地帮助人体代谢和清除垃圾。有很多营养素都富含丰富的抗氧化营养，如：
1、葡萄籽精华，提取葡萄籽有效成分，抗氧化成分帮助清除身体产生的自由基，及时代谢垃圾，让身体状态处于轻松状态，减少因熬夜给身体带来的伤害。
2、虾青素，是目前研究发现的一款高效全面的抗氧化物
3、花青素，是存在于植物中的优质抗氧化成分，有很好的抗氧化作用